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História

 

A nossa história é partilhada com todos aqueles que passam pela Cozinha com Alma e que, das mais diversas formas, contribuem para tornar este projecto possível.


A Cozinha com Alma abriu a sua primeira loja em Cascais em Fevereiro de 2012. Agora, quer continuar a crescer e alargar a sua missão e impacto a outras Freguesias e Concelhos.

 
 

10 anos a ajudar & Nova Loja a estrear

Fevereiro 2022

Na tarde do dia 17 de Fevereiro, a Cozinha com Alma esteve reunida com a grande família de associados, colaboradores, parceiros, voluntários e amigos para duas comemorações muito especiais!

Junto celebrámos os 10 anos da Cozinha com Alma e inaugurámos a nova Loja em Alcabideche - um novo take-away social, onde ao comprar está a ajudar!

Obrigada a todos os presentes e a todos os que desde há uma década nos acompanham nesta missão em “fazer bem o bem”. Um agradecimento especial ao Dr. Carlos Carreiras e à Câmara Municipal de Cascais.


Entregas ao domicílio - Loja online

Novembro 2021

Com a intenção de facilitar o serviço de entregas ao domicílio, a Cozinha com Alma criou uma loja online que lhe permite fazer as suas encomendas de forma mais simples e imediata.

Faça o seu pedido, entre as 11h e as 15h aqui.


Prémio BPI Fundação "la Caixa" Solidário 2021

Outubro 2021

Uma distinção que vem tornar real um projecto que temos vindo a "cozinhar" há bastante tempo:

A criação da Empadaria com Alma - uma linha exclusiva de confecção de empadas que permitirá aumentar a nossa produção e a sustentabilidade da nossa organização!


Plano de Capacitação 2021/2022

Setembro 2021


Uma equipa de 6 formadores, 5 mentores, 13 coaches e 6 entidades E+ juntou-se à Cozinha com Alma de forma voluntária para, ao longo deste novo ano lectivo, ajudar as 76 famílias apoiadas a transformarem as suas vidas.

Ao ICF Portugal, à Associação DECO e a toda a equipa de Capacitação, obrigada por embarcarem nesta missão!


Exposição “Rede Social de Cascais - 20 anos de trabalho em rede”

Julho 2021

A Cozinha com Alma foi uma das 113 instituições do concelho representadas nesta exposição itinerante inserida nas comemorações da Capital Europeia de Economia Social 2021 e nos 20 anos da #redesocial de Cascais.


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Parceria com Alma e “com Vida”

Abril 2021

Três beneficiários da Vila com Vida foram acolhidos pela Cozinha com Alma para, no contexto de cozinha e durante 11 meses, desenvolverem competências técnicas, pessoais e sociais essenciais para a sua futura empregabilidade.

Esta iniciativa, inserida no projecto "Industrializar para + Apoiar e + Incluir", co-financiado pelo Lisboa 2020 | Portugal 2020 e o Fundo Social Europeu, tem como objectivos:

  • a industrialização do nosso negócio de take-away social;

  • o aumento da capacidade de apoio a famílias carenciadas na freguesia de Alcabideche;

  • a profissionalização de jovens com PLDI (Perturbações Ligeiras do Desenvolvimento Intelectual).


9 anos - Celebração online

Fevereiro 2021

A Cozinha com Alma completou 9 anos de existência e, mesmo em tempos de distanciamento, não quisemos deixar passar o dia sem comemorar.

Assim, foi no Instagram que se fez a festa, numa transmissão em directo conduzida pela nossa fundadora Cristina de Botton, que contou com convidados muito especiais!

Veja (ou reveja) esta celebração aqui.


Industrializar

Janeiro 2021

No pé direito a esperança, no coração a missão e nas mãos uma novidade que "nos deu alento" para encarar um novo ano desafiante:

Ao fim de três anos a "morar" no Bairro do Rosário, a Cozinha com Alma mudou-se para uma cozinha industrial, capaz de aumentar e optimizar a nossa produção e, consequentemente, ajudar mais famílias em dificuldades financeiras.


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Loja de Donativos

Agosto 2020

Na Cozinha com Alma ao comprar está a ajudar, e na Loja de Donativos online tem a oportunidade de contribuir de forma ainda mais directa para a concretização da nossa missão!

Pode fazer um donativo "livre" ou doar, por exemplo, o equivalente a 1 mês de apoio a um beneficiário de um dos nossos programas! Saiba mais aqui.


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Programa CO-alma

Abril 2020

Em Abril de 2020, a Cozinha com Alma criou um linha apoio emergente - Programa CO-alma - para dar resposta às famílias afectadas financeiramente pela crise socioeconómica provocada pela pandemia da Covid-19.

As famílias apoiadas têm acesso a refeições de qualidade a preço simbólico e são capacitadas na gestão do orçamento familiar e na procura de emprego.


Entregas ao Domicílio

Março 2020

A pandemia da COVID-19 trouxe à Cozinha com Alma a necessidade de se reinventar a vários níveis, e um dos primeiros resultados foi o arranque das Entregas ao Domicílio - um serviço de entrega das nossas “refeições com alma” para quem se encontra agora mais em casa e/ou sem possibilidade de visitar a nossa loja.

As encomendas são feitas por telefone e recebidas no próprio dia, num serviço disponível de segunda a sexta-feira e direccionado para um conjunto de zonas dos concelhos de Cascais, Sintra e Oeiras (consulte as zonas incluídas e as condições aqui).


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8º Aniversário Cozinha com Alma

Fevereiro 2020

Mais uma volta ao sol! Foi entre equipa, voluntários, amigos e clientes que celebrámos os 8 anos da Cozinha com Alma. Crescemos e cresce, connosco, a vontade de ajudar cada vez mais e melhor. Assim, brindámos não só a 8 anos de números e de histórias mas também aos novos anos que virão, aos novos projectos que se concretizarão e a todos os sorrisos que esperamos vir a colocar nas famílias que acompanhamos.


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Programa Acompanhar

Janeiro 2020

Ao longos dos últimos anos foram chegando à Cozinha com Alma pedidos de apoio por parte de um perfil de famílias com rendimentos insuficientes, baixo potencial de mudança e, por isso, com necessidade de um apoio alimentar e acompanhamento de longa duração.

Neste contexto nasceu o Programa Acompanhar, direccionado para famílias/beneficiários com mais de 65 anos ou em situação de dependência (doença crónica ou incapacidade) que estejam a passar por dificuldades financeiras ou incapacidade de cozinhar.

Estamos aqui para ajudar!


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Cocktail de Inauguração do novo Armazém

Outubro 2019

Uma obra que não seria possível sem o generoso apoio da Câmara Municipal de Cascais, e um evento que contou com o apoio de uma vasta rede de parceiros e voluntários que das mais diversas formas contribuíram e tornaram-no num fim de tarde muito especial.

Obrigada!


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Prémio BPI “la Caixa”

Setembro 2019

A concretização da missão da Cozinha com Alma depende diariamente de todos os que contribuem de variadíssimas formas para este projecto: voluntários, padrinhos, parceiros, colaboradores e organizações como o BPI “la Caixa” que têm a preocupação social de apoiar as instituições que estão no terreno a apoiar quem mais precisa. 

Com este prémio conseguimos adquirir 2 abatedores e 1 câmara frigorífica para a nossa cozinha!


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Projecto “Tasting com Alma”

Agosto 2019

A melhoria contínua é uma das grandes exigências da nossa organização e do nosso take-away, guiada pela ambição de mantermos os nossos clientes satisfeitos, fiéis e cativados! No Verão de 2019, convidámos algumas famílias a participarem no projecto Tasting com Alma, provando e avaliando uma selecção de pratos da Cozinha com Alma, com base numa série de requisitos e critérios como os ingredientes, tempero, apresentação, embalamento, preços. A partir do feedback recolhido, temos trabalhado no sentido de aperfeiçoar, adaptar e ir cada vez mais ao encontro das expectativas dos nossos clientes!


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7º Aniversário Cozinha com Alma

Fevereiro 2019

No dia 13 de Fevereiro de 2019 a Cozinha com Alma completou 7 anos de histórias construídas e partilhadas consigo! São histórias de desafios, crescimento e impacto, sobre um take-away social em Cascais, aberto ao público, que já apoiou e capacitou mais de 250 famílias em dificuldades financeiras temporárias.

Obrigada por nos acompanhar!


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Programa de Imersão | Academia de Gestão Social

Janeiro 2019

Ao longo de 2019, tivemos o privilégio de contar de novo com o apoio da Fundação Manuel Violante, através da participação no Programa de Imersãopromovido pela Academia de Gestão Social.

O processo teve início com a elaboração de um diagnóstico de todas as necessidades, constrangimentos e desafios da nossa organização ao nível da gestão. A partir dos resultados obtidos, foi montado um plano de acção que incluiu um conjunto de actividades formativas - em áreas como a liderança, a gestão de recursosangariação de fundosRHcomunicação interna externa, a qualidade e a orientação para o cliente - e uma fase posterior de execução de projecto.


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Plano de Capacitação 2018/2019

Outubro 2019

O kickoff do plano de capacitação 2018/2019 da Bolsa Social foi dado no dia 11 de Outubro, na presença de 25 coaches, formadores, mentores e equipa residente, com a apresentação daquele que pretendemos ser um plano cada vez mais integrado, estruturado e à medida de cada uma das famílias que apoiamos.

Através do coaching, mentoria, workshops técnicos e parcerias externas, temos definidas três áreas de intervenção distintas – orçamento familiar, situação profissional & valorização pessoal – reforçando aquele que é o nosso principal propósito e objectivo: contribuir para que as famílias recuperem a sua autonomia financeira e ultrapassem a situação em que se encontram.


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Questionário de Satisfação

Julho 2018

"Ao ser cliente da Cozinha com Alma torna-se parte da nossa missão".  Foi com este ponto de partida que lançámos o Questionário de Satisfação. E o objectivo era claro: recolher a opinião dos nossos clientes acerca dos nossos produtos e serviços, da nossa loja, dos nossos canais de comunicação  e desta missão que com os mesmos partilhamos. 

Com os resultados gerados a partir das respostas recebidas via loja ou online, fomos capazes de identificar uma série de pontos de melhoria e desafios aos quais estaremos agora empenhados em responder e corresponder.


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Projecto Coaching Solidário

Junho de 2018

A Cozinha com Alma e o ICF Portugal estiveram reunidos para a sessão de avaliação & fecho da 1ª edição do Projecto Coaching Solidário. Entre números e testemunhos, foram tiradas algumas conclusões-chave acerca desta 1ª experiência de integração estruturada do coaching na Bolsa Social:

  • notou-se um claro aumento do envolvimento dos beneficiários com o processo de mudança;

  • destacou-se o impacto no desenvolvimento pessoal (autonomia, responsabilidade, motivação);

  • identificou-se um conjunto de desafios, necessidades e aprendizagens para o futuro.

Em breve traremos novidades sobre a 2ª edição!


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MasterChef com Alma

Junho 2018

Com o fantástico apoio do Rui Santos, Director da Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril, com a alegria e dedicação dos nossos Voluntários e com uma enorme dose de animação, aconteceu a 1ª edição do MasterChef com Alma!

Na tarde do dia 7 de Junho, 27 participantes reuniram-se em 12 equipas e aceitaram o desafio de preparar "o melhor prato" para avaliação, numa adaptação do concurso televisivo "MasterChef" conduzida pela Chef Cátia Goarmon. 


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Prémio Missão Continente

Março 2018

A Cozinha com Alma foi uma das entidades seleccionadas para atribuição de donativos na última edição da Missão Continente! Os 16.000€ recebidos foram destinados a equipar a nova cozinha, o que muito contribuiu para um aumento do volume e da eficiência da nossa produção.

Como forma de oficialização deste reconhecimento, a nossa loja recebeu a visita da famosa Leopoldina!


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Lançamento do Instagram Cozinha com Alma

Fevereiro 2018

O reconhecimento da importância e a vontade de apostar numa comunicação cada vez mais próxima, transparente e diversificada levou a Cozinha com Alma a estrear-se no Instagram.

Siga-nos nesta rede social e acompanhe mais de perto o nosso dia-a-dia!


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6º Aniversário Cozinha com Alma

Fevereiro 2018

"Aqui cozinha-se com Alma" desde que tudo começou. Quando uma enorme vontade de ajudar foi projectada sobre uma bancada em branco e começou a ser salpicada de azeite, polvilhada de farinha e agitada por colheres de pau... Nasceu a Cozinha com Alma.

"Aqui cozinha-se com Alma", contam-se histórias, gera-se impacto. Há 6 anos que temos uma missão, e você faz parte dela!


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Cocktail de Natal

Novembro 2017

Um dia antes da mudança oficial, "estreámos" a nova cozinha com um Cocktail de Natal muito especial! Colaboradores e voluntários da Cozinha com Alma estiveram reunidos para um momento de convívio, de animação e de manifesto da nossa enorme gratidão por tudo e todos os que nos rodeiam.

O evento, que recebeu o fantástico catering do Farol Hotel e a música de Gonzaga Coutinho Official, contou ainda com a presença do Presidente da J. F. Cascais e Estoril, Dr. Pedro Morais Soares, e do Dr. Miguel Arrobas, Director Municipal da C. M. Cascais.


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Nova Cozinha

Novembro 2017

No dia 30 de Novembro de 2017 deu-se a mudança para a nova cozinha da Cozinha com Alma, um espaço maior e melhor preparado que veio tornar real um desejo tão esperado: o aumento da nossa capacidade de produção.

Com este passo dado, perspectivamos para o ano de 2018 um aumento das vendas em loja e, consequentemente, a possibilidade de apoiarmos um maior número de famílias! 


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Parceria com a ICF Portugal

Outubro 2017

O plano de formação e capacitação do Programa Bolsa Social tem como objectivo dotar as famílias de ferramentas que as ajudem a ultrapassar a situação complicada em que se encontram. Neste contexto, foi com grande alegria e expectativa que iniciámos uma parceria com a ICF - International Coach Federation Portugal.

Através do coaching temos vindo a conseguir prestar um acompanhamento cada vez mais individualizado às famílias apoiadas, e o impacto tem sido notório.


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Criação do 1º GEPE Cozinha com Alma

Maio 2017

A Cozinha com Alma criou uma parceria com o GEPE – Grupos de Entreajuda na Procura de Emprego no âmbito do plano de formação e capacitação do Programa Bolsa Social.

Os GEPEs são grupos informais de pessoas desempregadas que se reúnem semanalmente com 2 animadores, com o objectivo de desenvolver competências e encontrar oportunidades de emprego, através de uma abordagem colaborativa e de cooperação. O programa existe há 5 anos, está presente por todo o país e tem como missão estimular a procura activa de emprego.

O GEPE assenta numa abordagem simples e inovadora, que acreditamos poder vir a ter um impacto muito positivo nas famílias que apoiamos!


Donativo Bazar Diplomático

Março 2017

A Cozinha com Alma foi uma das instituições distinguidas pelo Bazar Internacional do Corpo Diplomático de 2016, promovido pela AFDP - Associação das Famílias dos Diplomatas Portugueses.

O valor doado à Cozinha com Alma será utilizado para aquisição de equipamentos e utensílios para a nossa cozinha.

Agradecemos este reconhecimento, que mais uma vez confirma o nosso caminho e motiva para o cumprimento da nossa missão!


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5º Aniversário Cozinha com Alma

Fevereiro 2017

Foi há 5 anos que a Cozinha com Alma abriu as portas da sua 1ª loja, com o objectivo de ser um «balão de oxigénio» para as famílias em dificuldades financeiras.

O projecto foi crescendo e desde o início já disponibilizámos 139.425 refeições para as mais de 500 pessoas apoiadas pela Bolsa Social.

Esta é uma história de sucesso que só pode ser contada e celebrada em conjunto, pois sabemos que as vitórias alcançadas não nos pertencem – são resultado do empenho de todos!


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Prémio Manuel António da Mota

Novembro 2016

A Cozinha com Alma foi uma das 10 instituições finalistas do Prémio Manuel António da Mota num universo de 232 candidaturas, tendo recebido uma menção honrosa no valor 5.000€, utilizada para investir no plano de capacitação do Programa Bolsa Social.

A cerimónia de entrega dos prémios realizou-se no Porto, no Palácio da Bolsa, e contou com a presença do Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa.

Este prémio vem, mais uma vez, validar o empenho, trabalho e dedicação de todos os voluntários, clientes, parceiros e equipa da Cozinha com Alma!


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Prémio CUF Convergir

Outubro 2016

A Cozinha com Alma foi uma das duas instituições vencedoras do Prémio Projecto Convergir da CUF Cascais.

No âmbito deste projecto de Responsabilidade Social, os clientes da CUF Cascais, no final do atendimento no serviço de Atendimento Permanente, eram auscultados sobre o seu nível de satisfação, podendo atribuir uma ficha de avaliação de "muito satisfeito" ou "pouco satisfeito". No final dos três meses, as fichas positivas foram convertidas em 1€, resultando num prémio final de 5.000€. 


Lançamento do PIF - Plano Integrado de Formação

Outubro 2016

Ao longo de 6 meses, um grupo de beneficiários da Bolsa Social teve a oportunidade de participar num plano de formação completo e integrado, que contou com a colaboração de 7 formadores e coaches.

O PIF incluiu um diagnóstico psicológico, bem como as seguintes iniciativas:

  • Formações em sala sobre os temas: resiliência, emoções e competências, procura de emprego e gestão do orçamento familiar

  • Sessões individuais de coaching

  • Experiências de voluntariado em instituições sociais


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1º Encontro de Formação Anual de Voluntários

Outubro 2016

No dia 25 de Outubro realizou-se a 1ª acção de formação anual para todos os voluntários a Cozinha com Alma, sob o tema “O Segredo está na Partilha”.

O encontro teve como objectivo reflectirmos em conjunto sobre os novos desafios da Cozinha com Alma, tendo como ponto de partida o conhecimento e opinião dos voluntários que se entregam e partilham o nosso dia-a-dia na cozinha, na loja e no escritório.

Foi uma manhã muito bem passada no Estalagem do Muchaxo, de onde saímos com a convicção reforçada de que o compromisso e envolvimento de todos os voluntários é fundamental para o sucesso do nosso projecto!


Prémio Grupo ETE

Maio 2016

A Cozinha com Alma recebeu o prémio “Apoio Social Grupo ETE” no valor de 10.000€, montante que irá ser utilizado para aquisição de utensílios e equipamentos para a nossa loja e cozinha.

Este é o primeiro ano que a ETE Logística – empresa dedicada a transportes, armazenagem e gestão aduaneira – implementa este prémio e a Cozinha com Alma sente-se honrada por ter sido a organização escolhida.

Em nome de toda a equipa, deixamos um enorme agradecimento ao Grupo ETE.


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Prémio AHRESP

Junho 2015

A Cozinha com Alma foi a instituição vencedora na categoria Projecto de Solidariedade da 1ª edição dos prémios promovidos pela Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP).

Os prémios AHRESP têm como objectivo premiar as melhores empresas, instituições, estabelecimentos, marcas e profissionais que se destacaram nas áreas da hotelaria, promoção turística e restauração durante o ano.

Este reconhecimento representa para nós um enorme incentivo para continuarmos a crescer e a apoiar cada vez mais famílias!


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Prémio Maria José Nogueira Pinto

Julho 2014

A Cozinha com Alma foi a Instituição Social vencedora da 2ª edição do Prémio Maria José Nogueira Pinto (PMJNP).

Segundo o júri do PMJNP, o nosso projecto destacou-se por ser aquele que que melhor corresponde ao conceito “socialmente responsável na comunidade em que nos inserimos”, uma máxima defendida por Maria José Nogueira Pinto.

Agradecemos a distinção que nos foi atribuída e que tem sido fundamental para potenciar o crescimento e impacto do nosso projecto!


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1ª Edição da Campanha dos Cabazes de Natal

Dezembro 2012

O Natal é uma época especial e que nos despertou a fazer algo diferente pelas famílias que apoiamos. Surgiu assim a ideia de oferecer um Cabaz de Natal personalizado a cada uma das famílias da Bolsa Social, contando mais uma vez com o apoio incansável de todos os que se associam à nossa missão.

Com a ajuda e generosidade de muitos clientes e amigos da Cozinha com Alma enchemos cestos com iguarias, mimos e presentes para serem entregues a cada família, garantindo sempre o anonimato de quem apoia e de quem é apoiado!

Foi assim que esta campanha se tornou uma tradição nos Natais da Cozinha com Alma. Todos os anos, criamos uma árvore de Natal em que cada uma das bolas que a compõem representa uma família que apoiamos, convidando a que os clientes possam apadrinhar uma família através da entrega de um cabaz personalizado.


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Início do Programa Padrinhos

Novembro 2012

O Programa Padrinhos surgiu de um alinhamento de vontades que se cruzaram: a vontade de quem quer ajudar e a vontade de apoiarmos um maior número de famílias.

No âmbito deste programa foram criados valores de donativos de referência – que podem ser realizados de forma pontual ou regular –  através dos quais qualquer empresa ou particular poderá contribuir, na certeza de que irá estar a permitir que mais e mais famílias possam beneficiar do apoio da Bolsa Social da Cozinha com Alma.

É uma forma simples de poder fazer a diferença junto de quem mais precisa. Conheça mais aqui.


Abertura da loja oficial da Cozinha com Alma

Outubro 2012

A 1ª loja oficial da Cozinha com Alma foi inaugurada no dia 19 de Outubro de 2012 e contou com a presença dos presidentes da Câmara Municipal de Cascais, Carlos Carreiras, e da Junta de Freguesia de Cascais e Estoril, Pedro Morais Soares.

Foi mais um passo muito importante para o nosso projecto e uma enorme alegria termos podido celebrá-lo em conjunto com tantos parceiros, voluntários, clientes, associados e amigos da Cozinha com Alma.


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Abertura da loja provisória da Cozinha com Alma

Fevereiro 2012

A 13 de Fevereiro de 2012 abre a 1ª loja provisória da Cozinha com Alma no Espaço Avós e Netos, no Centro de Convívio da Pampilheira.

Com a cozinha instalada na Creche da Pampilheira através de um protocolo tripartido com a Junta de Freguesia de Cascais e Estoril e a Santa Casa da Misericórdia de Cascais, produzimos no dia de abertura um total de 30 doses! Hoje, nesta mesma cozinha produzimos já perto de 600 refeições por dia.

Foi um dia cheio de novidades e aprendizagens – foi até um cliente que nos ensinou a funcionar com o multibanco! – que nos confirmou, mais uma vez, que sem os nossos clientes, voluntários e parceiros nunca teríamos chegado onde estamos hoje.


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Fundação da Associação Cozinha Solidária e Refeições com Alma

Junho 2011

A Cozinha com Alma nasce pela mão de duas pessoas com uma vontade comum de fazer algo pela comunidade. Ao tomar consciência da emergência de uma nova pobreza envergonhada, Cristina de Botton e Joana Castella decidiram então juntar-se e desenvolver uma solução que pudesse ser resposta a esta realidade social.

Foi assim que nasceu o conceito da Cozinha com Alma, que depois de ser validado e consolidado com o apoio da Câmara Municipal de Cascais e da Junta de Freguesia de Cascais e Estoril, foi activamente impulsionado pela Fundação EDP e por outros amigos e parceiros, sem os quais nada teria sido possível.

O dia 17 de Junho de 2011 foi a data que marcou o início de uma grande aventura que na altura nunca imaginaríamos onde iria chegar!

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